あみちゃんスローカロリー米粉パウダー 900g(300g×3)
あみちゃんスローカロリー米粉パウダー 900g(300g×3)

¥ 1,636

「銀河鉄道の夜のモデルとなった、南昌山を見上げる平野で育てたお米使用したパウダー」

【商品説明】
米粉麺用に開発された高アミロース米を委託製造により微粉末にしました。比較的膨らみやすいのでホットケーキなどにお使いください。


【内容量】
300g×3

【原材料】


【賞味期限】
製造から1年

【産地】
岩手県

【アレルギー表示】
無し

【お召し上がり方】
小麦の代替えとして、天ぷら、唐揚げ、ムニエルなどの粘り気を必要としない)お料理にお使いください。

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管し、開封後はお早めにお召し上がりください。

あみちゃんスローカロリー米粉パウダー 300g
あみちゃんスローカロリー米粉パウダー 300g

¥ 891

「銀河鉄道の夜のモデルとなった、南昌山を見上げる平野で育てたお米使用したパウダー」

【商品説明】
米粉麺用に開発された高アミロース米を委託製造により微粉末にしました。比較的膨らみやすいのでホットケーキなどにお使いください。


【内容量】
300g

【原材料】


【賞味期限】
製造から1年

【産地】
岩手県

【アレルギー表示】
無し

【お召し上がり方】
小麦の代替えとして、天ぷら、唐揚げ、ムニエルなどの粘り気を必要としない)お料理にお使いください。

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管し、開封後はお早めにお召し上がりください。

あみちゃんスローカロリー米粉ジェル 10個入り(300g×10)
あみちゃんスローカロリー米粉ジェル 10個入り(300g×10)

¥ 6,480

商品説明
米粉麵用に開発された高アミロース米を自家製紛し独自製法によりジェルにしました。米粉で調理する際グルテンのような働きをします。

原材料
米、みず

賞味期限
冷凍で製造日より2か月

産地
岩手県

アレルギー表示
無し

お召し上がり方
レンジで柔らかくなるまで解凍し、フープロでさらに滑らかにし、小麦粉の代替えとしてご利用ください。また果物の缶詰と一緒にフープロにかけ凍らせると、溶けにくいかき氷ができます。

保存方法
冷凍保存(-18℃以下)

お届けにかかる日数(目安)
受注後4日以内の発送
※商品を製造元から直送しているため、ご注文後でも、在庫状況や交通・天候の影響などにより、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。

お届け商品の不備・損傷・痛み等による返品・交換
対応可能
※万が一配送の痛み、不良品がございましたら商品代金・送料弊店負担にて早急に再手配をさせていただきますので、恐れ入りますがメールかお電話にてご連絡ください。

あみちゃんスローカロリー米粉ジェル 300g
あみちゃんスローカロリー米粉ジェル 300g

¥ 1,630

商品説明
米粉麵用に開発された高アミロース米を自家製紛し独自製法によりジェルにしました。米粉で調理する際グルテンのような働きをします。

原材料
米、みず

賞味期限
冷凍で製造日より2か月

産地
岩手県

アレルギー表示
無し

お召し上がり方
レンジで柔らかくなるまで解凍し、フープロでさらに滑らかにし、小麦粉の代替えとしてご利用ください。また果物の缶詰と一緒にフープロにかけ凍らせると、溶けにくいかき氷ができます。

保存方法
冷凍保存(-18℃以下)

お届けにかかる日数(目安)
受注後4日以内の発送
※商品を製造元から直送しているため、ご注文後でも、在庫状況や交通・天候の影響などにより、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。

お届け商品の不備・損傷・痛み等による返品・交換
対応可能
※万が一配送の痛み、不良品がございましたら商品代金・送料弊店負担にて早急に再手配をさせていただきますので、恐れ入りますがメールかお電話にてご連絡ください。

スローカロリーあみちゃんまい 10kg
スローカロリーあみちゃんまい 10kg

¥ 5,840

「銀河鉄道の夜のモデルとなった、南昌山を見上げる平野で育てたお米です。」


【商品説明】
普通のお米よりアミロースが80%ほど多いため、消化吸収が穏やかなお米です。またお水は通常の2倍ほどお使いください。
硬質米のため精米時、粉砕米が出ることがあります。

【高アミロース米「あみちゃんまい」の特徴について】
高アミロース米は、一般の米に比べて硬く、粘りの弱い米飯になるので、日本人の食嗜好にはやや合わない面もあるが、最近では消化吸収が穏やかな点から、2型糖尿病の予防や肥満防止などの効果が期待されている。
筆者らのグループは、キューピー(株)研究所、東京慈恵会医科大学、畿央大学と共同で食後血糖上昇についてヒト試験を行った。その結果、高アミロース米の米飯は、普通米飯に比べ食後血糖上昇が緩やかであり、インスリンの分泌も有意に少なかった。

フジメディカル出版 ファンクショナルフード 30号
2、米デンプンの食文化と機能性
新潟薬科大学応用生命科学部 大坪研一 著より引用
大坪研一教授、新潟薬科大学学長、フジメディカル出版から引用許諾済


『あみちゃんまい』は、冷めるとパサパサになる特徴がありますので炒飯、パエリア、ピラフなどにしましてお召し上がり頂きますと更に美味しく頂けます。


【内容量】
10kg

【原材料】


【賞味期限】
精米日から1ヶ月

【産地】
岩手県

【アレルギー表示】
無し

【お召し上がり方】
1時間ほどの浸水後、通常の2倍ほどの水加減を目安に、ご利用ください。

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管し、開封後はお早めにお召し上がりください。

スローカロリーあみちゃんまい 5kg
スローカロリーあみちゃんまい 5kg

¥ 3,610

「銀河鉄道の夜のモデルとなった、南昌山を見上げる平野で育てたお米です。」


【商品説明】
普通のお米よりアミロースが80%ほど多いため、消化吸収が穏やかなお米です。またお水は通常の2倍ほどお使いください。
硬質米のため精米時、粉砕米が出ることがあります。

【高アミロース米「あみちゃんまい」の特徴について】
高アミロース米は、一般の米に比べて硬く、粘りの弱い米飯になるので、日本人の食嗜好にはやや合わない面もあるが、最近では消化吸収が穏やかな点から、2型糖尿病の予防や肥満防止などの効果が期待されている。
筆者らのグループは、キューピー(株)研究所、東京慈恵会医科大学、畿央大学と共同で食後血糖上昇についてヒト試験を行った。その結果、高アミロース米の米飯は、普通米飯に比べ食後血糖上昇が緩やかであり、インスリンの分泌も有意に少なかった。

フジメディカル出版 ファンクショナルフード 30号
2、米デンプンの食文化と機能性
新潟薬科大学応用生命科学部 大坪研一 著より引用
大坪研一教授、新潟薬科大学学長、フジメディカル出版から引用許諾済


『あみちゃんまい』は、冷めるとパサパサになる特徴がありますので炒飯、パエリア、ピラフなどにしましてお召し上がり頂きますと更に美味しく頂けます。


【内容量】
5kg

【原材料】


【賞味期限】
精米日から1ヶ月

【産地】
岩手県

【アレルギー表示】
無し

【お召し上がり方】
1時間ほどの浸水後、通常の2倍ほどの水加減を目安に、ご利用ください。

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管し、開封後はお早めにお召し上がりください。